دستگاه اگزاست کنسروی‌جات

دستگاه اگزاست کنسروی‌جات

Canned Food Exhaust Box
دستگاه اگزاست کنسروی‌جات

کاربرد

ایجاد خلا، یکنواخت کردن دما و پخت اولیه محصولات کنسروی

توضیحات

دستگاه اگزاست یا هواگیر به منظور ایجاد خلا درون قوطی‌های کنسرو و همچنین پخت اولیه محتویات داخل آن مورد استفاده قرار می‌گیرد. قوطی‌های پرشده از محصول در خط تولید کنسروی‌جات، توسط توار ترانسپورت وارد اگزاست می‌شوند، و سپس توسط نوارهای مخصوصی که در دو یا سه ردیف به‌صورت موازی در کنار هم قرار گرفته‌اند، از درون دستگاه عبور داده می‌شوند. قوطی‌ها حین عبور از دستگاه اگزاست، از زیر لوله‌هایی که حاوی بخار‌آب است رد می‌شوند. حرارت موردنیاز برای ایجاد خلا و پخت اولیه، توسط سوراخ‌هایی که درون لوله‌های بخار اگزاستر وجود دارد، به قوطی‌های وارد می‌شود. این عمل در طول مسیر 4 الی 6 ریلی با هر بار عبور کردن محصول از زیر سوراخ‌های بخار انجام می‌شود تا پخت اولیه و خلا نهایی صورت پذیرد. محتویات داخل قوطی، درون دستگاه اگزاست به 30 الی 40 درصد پخت اولیه خواند رسید.

مشخصات فنی

جنس: استیل ضدزنگ

سیستم: اکترومکانیک

عملکرد: حرارت توسط بخار آب

ابعاد (طول× عرض×ارتفاع): 250 × 110 ×120 سانتی‌متر

توان: 1.2 کیلو وات (3 فاز)

مزیت: دارای نوار نقاله با مسیر 4 الی 6 ریلی جهت تکمیل فرآیند پخت اولیه

دستگاه اگزاست کنسروی‌جات