Seamerco.com
Seamerco.com


خط تولید بر اساس نوع بهره‌برداری
خط تولید بر اساس نوع بهره‌برداری

بهره‌برداری‌های رایج برای خط تولید ترشیجات و شوریجات عبارند از:

  • خط تولید ترشی لیته 
  • خط تولید ترشی نگینی  
  • خط تولید ترشی مخلوط
  • خط تولید خیارشور ممتاز (کوچک)
  • خط تولید خیارشور ویژه (بزرگ)
  • خط تولید زیتون بدون هسته 
  • خط تولید زیتون هسته‌دار

ماشین‌آلات مورد نیاز برای انواع بهر‌ه‌برداری‌ها در خط تولید ترشیجات و شوریجات تقریبا مشابه می‌باشند، تنها در مرحله آماده‌سازی با توجه به نوع محصول ممکن است ماشین‌آلات متفاوتی استفاده شوند. به‌عنوان مثال خط تولید ترشی لیته‌ در مرحله آماده‌سازی به دستگاه چرخ‌گوشت صنعتی و خط تولید زیتون بدون هسته به دستگاه هسته‌گیر زیتون نیاز خواهد بود.

خط تولید ترشیجات و شوریجات در حالت کلی به عنوان یکی از ارزان‌ترین انواع خط تولید صنایع غذایی محسوب می‌شود، و معمولا تنها با بهره‌برداری‌های مستقیم مورد استفاده قرار می‌گیرد. بهره‌برداری‌های غیر مستقیم از خط تولید ترشیجات و شوریجات اگرچه غیر ممکن نیست اما چندان به صرفه نخواهد بود. با این حال نزدیک‌ترین نوع بهره‌برداری غیر مستقیم که ممکن است برای این خط در نظر گرفته شود، استفاده از آن به‌عنوان خط تولید مربا می‌باشد.

خط تولید بر اساس ظرفیت
خط تولید بر اساس ظرفیت

ظرفیت کم

ظرفیت کم یا ظرفیت حداقل سرمایه، تولید 5 الی 10 تن محصول طی یک شیفت کاری 8 ساعته می‌باشد. راه‌اندازی خط تولید ترشیجات و شوریجات در این حالت، با کمترین میزان سرمایه‌گذاری به ویژه در صورتی که از ماشین‌آلات اورهال شده استفاد شود، امکان‌پذیر خواهد بود.

ظرفیت متوسط

ظرفیت متوسط در خط تولید کنسرو ترشیجات و شوریجات شامل تولید 10 الی 25 تن محصول در یک روز کاری می‌باشد.

راه‌اندازی خط تولید با ظرفیت متوسط مستلزم استفاده از ماشین‌آلات در همه مراحل آماده‌سازی، تولید و بسته‌بندی می‌باشد. به‌عنوان مثال عملیات آماده‌سازی در این حالت باید توسط ماشین‌آلات دم‌گیر، هسته‌گیر، پوست‌گیر و خرد کن انجام شود.

ظرفیت بالا

خطوط تولید ترشیجات و شوریجات در این‌حالت دارای کامل‌ترین ترکیب از ماشین‌آلات بوده و با ظرفیت‌های 20 الی 30 تن در روز راه‌اندازی می‌شوند. خط تولید ترشیجات و شوریجات با ظرفیت بالا، توانایی تولید انواع محصولات ترشی را به شکل اتوماتیک و با کمترین استفاده از نیروی انسانی خواهد داشت، و به همین علت از جمله خطوط تولید با توجیه‌پذیری اقتصادی بالا محسوب می‌شود.





آدرس دفتر مرکزی شرکت سیمرکو
آدرس دفتر مرکزی : تهران، جاده مخصوص، کیلومتر 19، ساختمان ایرانیان، طبقه سوم
آدرس کارخانه سیمرکو
آدرس کارخانه : تهران - شهر قدس - شهرک صنعتی زاگرس - خیابان دنا
info@seamerco.com
09124601802
09129416130
021-46812067
021-46885326